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糖質制限



鉄不足と蛋白質不足で

          体調不良 (パニック症候群など)




http://www.tanaka-cl.or.jp/anti-aging/topics/topics37/index.htmlより


一般的に、鉄不足、貧血の判断は

「ヘモグロビン(血色素)」で行われ、

女性の場合12~16g/dlが正常値とされています。

ところが、ヘモグロビンは正常値を示していても、

体内では鉄が不足している状況は珍しく無く、

一般的な血液検査では貧血と診断されないため、

貧血とは診断されないのに体調は悪く、薬も処方できない!

という状態になってしまいます。



▽ 高橋純一歯科医師のFacebookより






検査項目としてのフェリチン

フェリチン(ferritin)は、

鉄の貯蔵および血清鉄濃度の維持を行う蛋白です。

フェリチンは、球状のアポフェリチンの中に鉄を貯蔵する

分子量約44万の可溶性タンパクで、

組織中の鉄濃度により変化するため、

鉄欠乏性貧血などの鉄代謝異常の指標とされます。

血清フェリチン濃度は、

貯蔵鉄量とよく相関することが知られており、

血清フェリチン1ng/mlが、

貯蔵鉄8~10mgに相当するため

、生体の鉄の状態を把握するのに有用であると考えられています。

鉄が不足する場合

「フェリチンの減少 →血清鉄の減少 →ヘモグロビンの減少」

の様に、フェリチンから減少していきます。

このため、フェリチンを検査することで、

表向きは貧血でなくても、

いずれ貧血になる可能性が ある

「かくれ鉄欠乏症(潜在性鉄欠乏)」が分かります。





15-50歳の日本人女性では、

99%でフェリチン100以下

80%でフェリチン30以下

40%でフェリチン10以下

ほとんど全員深刻な鉄不足を呈している

この鉄不足は日本特有の問題です

そして、99%の医者はこの事を知らない

そのため、行政も動かない

90以上にしましょう






藤川徳美医師の Facebook より


鉄不足の臨床症状と精神科診断

鉄不足の臨床症状の現れ方は極めて個体差が大きい

しかし鉄不足がより重篤になれば症状が顕著になる

フェリチン値では、10~30<10以下<4以下、の順に症状が強まる

鉄不足があればミトコンドリア膜の電子伝達系の

機能が落ちるため、ATP不足、乳酸蓄積を生じる

鉄不足となれば思考速度が遅くなり、

体の動きも鈍く、疲れやすくなり、仕事や家事がこなせなくなる

問いかけに対する反応が鈍く、

見るからに表情が乏しく、だるそうである

このような状態だと、”うつ病”と診断される

鉄不足による身体症状として、

冷え性(ATP不足)

朝起きが悪い(ATP不足)

頭痛、肩こり(乳酸蓄積)

喉の詰まり(乳酸蓄積)

息切れ(ATP不足)

めまい(神経伝達障害に伴う自律神経障害?)

このうち、喉の詰まり、息切れが強まれば、

「息が吸えない、どうしよう」と自覚するようになり

”パニック障害”につながる

逆に若い女性で重度の鉄不足がある場合、

興奮して切れやすくなる人がいる

鉄不足でモノアミン(セロトニン、ドーパミン、等)の

分泌不全を生じるためと考えられる

イライラして自分を傷つける自傷行為

物に当たり壊す器物破損

些細なことで家族に当たり散らすため夫婦げんかが絶えない

日々子供を叱りつけるため、子供が母親を怖がり避ける

中には、カッときて刃物を取り出し、

たびたび警察沙汰になる人もいる

こういう人は、”○○性人格障害”と診断されてしまう

どちらにしろ食事、

栄養を考慮に入れない従来の精神科治療は

対症療法に過ぎず、

病態に全く迫っていないのが現状である

来月開催される日本精神神経学会にも、

食事、栄養に関する発表は皆無である

本当に誰も何も考えていない






若い女性のほとんどは、タンパク質・鉄不足です。

貧血になりやすいです。

タンパク質不足・鉄不足ですと、

全ての病気の改善が悪くなります。





貧血 ビタミンB 鉄不足   

貧血は肉を食べてこなかった人に多いです。

軽症の場合はレバーを食べて下さい。

卵黄 シジミ アサリ も良いです。

重症の場合は、サプリや鉄剤を。

貧血があると食事法の効果が出にくいです。





藤川徳美医師のお勧め鉄サプリ

(国産のサプリではフェリチンはなかなか上がりません)



  




自宅でフェリチン検査ができます。






以下は全て藤川徳美医師のFacebookより抜粋した

http://matome.naver.jp/odai/2142521183428151101より





鉄の吸収には十分なタンパク質が必須です。

タンパク質不足がある場合は、

並行してタンパク質不足を改善しない限り、

鉄は増えていかないです。

鉄とタンパク質はセットと思って、取り入れてください。

+ 鉄不足の現状 +

栄養療法を導入している

ふじかわ心療内科クリニック 院長 藤川先生が、

鉄不足やフェリチン、鉄摂取のコツなどについて、

実際の症例を交えながら詳細に報告されていて、

とても参考になります。

鉄の勉強にお勧めです。





鉄が増えると起きること

鉄が増えるとミトコンドリアの

電子伝達系機能が改善するためエネルギー代謝が良くなります

鉄が増えると適切にセロトニン、

ドーパミンが分泌するため、

感情が安定して思考が柔軟になります

神経伝達速度が早くなり、

つまり頭の回転が速くなり、体の動きもキビキビとしてきます

すなわち、ストレスに強くなり、

色々なことが起こっても

余裕を持ってしなやかに対応できるようになります

職場での仕事の効率も良くなりますので、

”できる女性”になります

家庭でも無用な衝突がなくなり円満になります

医学教育では鉄過剰症があるとされているが、

それは迷信、神話のレベルで現実ではあり得ない

経口摂取では鉄過剰症にならないシステムが体に備わっている





鉄が増えると良いことだらけより

https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/790685981047728


15-50歳日本人女性の99%に鉄不足がある、

しかし99%の医者はそのことを知らない.


欧米では日本人の3倍の肉を食べる

そして、欧米の50カ国以上では小麦粉に鉄を入れてある

すなわち、欧米では鉄タンパク不足が非常に稀だからす

栄養療法の本も鉄タンパク不足が

稀であることを前提に書かれている

日本の医学教育においても

欧米の考え方を取り入れているため、

鉄過剰症の懸念を教えられ、

鉄イコール危険という考え方を刷り込まれる

日本では欧米諸国と異なり小麦粉に鉄を入れていない

貴重な鉄補給源だった鯨を食べなくなった

15-50歳の日本人女性では、

99%でフェリチン100以下

80%でフェリチン30以下

40%でフェリチン10以下

ほとんど全員深刻な鉄不足を呈している

この鉄不足は日本特有の問題です

そして、99%の医者はこの事を知らない

そのため、行政も動かない

当院で鉄剤投与している患者が他院を受診すると、

”貧血はないのだから鉄剤を飲む必要がない”

などと言われてしまう

鉄は、赤血球合成に必要ですが、それ以外に、

1)神経伝達物質であるセロトニン、

ドーパミン作成の際の補酵素になる

2)活性酸素スカベンジャーであるカタラーゼには鉄が必須

3)ミトコンドリア膜にある電子伝達系には鉄が必須

99%の医者はこの事を知らない


鉄不足の治療には鉄剤、

ヘム鉄に加え、動物性タンパクをしっかり摂取することが必要です

赤身の肉、赤身の魚、の赤はミオグロビン、すなわち鉄です

ほうれん草やプルーンでは鉄はほとんど補給できません


日本人女性の世代別のフェリチン値

新生児のフェリチン値は200~300

12歳まではフェリチン値100~300で推移

中高生では

1)月経により毎月鉄タンパクが失われる

2)第二次性徴によるホルモン合成が活発化して

原料となるタンパク、ミネラルが大量消費される

2-3年で貯蔵鉄が枯渇してフェリチン30以下になる

→不登校、キレる、手首自傷、過換気症候群

20歳前後、大学や就職で一人暮らし、

炭水化物だらけの食事にてフェリチン30以下に

→うつ病、パニック障害、適応障害

20代後半~30代、妊娠、出産

母体の鉄タンパクが子供に奪われ

重度の鉄タンパク不足になる

第一子、第二子、第三子、

と出産する毎に鉄タンパクは枯渇しフェリチン10以下になる

→産後うつ病

40代、子宮筋腫による出血の増加にてフェリチン30以下に

→うつ病、パニック障害

50代、閉経後数年かけてフェリチンは100以上になる、

以後100以上を保持

40年ぶりにフェリチンが100以上→大多数の人は元気になる

大阪のおばちゃんはフェリチン100以上あるから

あんなに元気なのだと思う

欧米人は日本人の3倍肉を食べる+

小麦粉に鉄が入っているので鉄タンパク不足は少ない

日本人は肉だけではなく魚も食べるので、

卵肉魚を今までの2倍食べるべき

15-50歳女性は全員ヘム鉄、もしくは鉄剤を飲むべき


今までフェリチン30以下の人に鉄剤を投与してきたが、

今後は30~50に人にも積極的に鉄剤を処方する予定







フェリチンが上がらない人の経過


3年間鉄剤+糖質制限食(ほぼ断糖メガ栄養食)をしています

ここ半年は、フェルム+当帰芍薬散

H27.4、フェリチン40、

プラトーに達しこれ以上上がりそうにありません

当初フェリチンが4以下だった頃に比べ、

かなり元気になり体は楽になったと言います

しかし、月に1-2日、体が鉛のように重く動けなくなるそうで、

本人曰く”御陀仏モード”になるそうです

鉄不足によるATP不足+乳酸蓄積、だと判断しています





https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa

藤川徳美医師のFacebookより

鉄剤を飲んでもフェリチンが上がらない人


うちの家族、40代女性、息切れがする、朝起きがつらい

H24.5、BUN11.3、RBC425、Hgb12.3、MCV89.4↓、

フェリチン<4

フェロミア1T開始、H24.1より糖質制限をしていたが、

毎日卵肉魚チーズの高タンパク食を強化。

その後のフェリチンの推移

H24.7、11

H24.10、25

H25.2、23  下がっている!

H25.4、30

H25.6、24  下がっている!

H25.9、39

H25.12、42

フェロミア中止し、当帰芍薬散に変更

H26.4、26

H26.6、34

H26.8、19  大幅に下がっている!

フェルム+当帰芍薬散に変更

H2610、26

息切れはなくなり、朝起きも良くなっている

糖質制限+高タンパク食+鉄剤

でもフェリチンがなかなか上がらない

鉄を飲んでいてもフェリチンが下がっている時もある

お茶、コーヒーとは一緒に飲まないようにして、

Cと一緒に飲むようにしても上がらない

外来ではこういうタイプの女性も非常に多く、鉄剤が中止できない

多分、先天的に鉄吸収能力が低い

鉄不足の症状の現れ方は極めて個体差が大きい

典型的なうつ病、パニック障害の症状を示す人

息切れ、動悸、喉の詰まり、冷え性、頭痛、肩こり、

朝が弱い、等の不定愁訴を示す人

フェリチン30以下でもの無症状でピンピンしている人もいる

しかし、共通しているのは、

”汗が出ない”こと、やはり代謝が落ちている

それでも、治療によりフェリチンが上がると、

今までに無く元気になったと自覚する人が多い

性格だと思われていたことも、

実は鉄不足の症状であったことが判明することも多い

鉄過剰症は輸血、フェジン静注のみで起こり、

鉄剤経口摂取では起こらない

アメリカではフェリチン100以下は鉄不足と判断される

当院ではフェリチン30以下は鉄不足ありとして、

積極的に鉄剤を投与している

当院のデータでは、15-50歳女性の80%はフェリチン30以下、

50歳以上女性の5%でもフェリチン30以下

鉄剤投与によって100以上に上昇するのは10%程度、

90%の人は何年投与し続けていても100まで届かない

男性ではフェリチン100-300、自分は188だった

鉄剤を400例以上に投与したが、

鉄過剰症になった人は一人もいない

鉄過剰の危険性を主張するお偉い先生方は、

患者を診ずに文献だけであれこれ言っている困った人たち、

雑音だらけ

糖質制限を非難するお偉い先生方と同じ

治療者の観察眼が正しければ、

文献などより目の前の患者が示している

データが絶対的に正しい




鉄と成長

長尾周格歯科医師のFacebookより

https://www.facebook.com/shukaku.nagao


鉄は人間にとっては最も欠乏しやすく、

また吸収しにくいミネラルでもあります。

そのため人間の身体は、

一度取り入れた鉄をなるべく失わないようにしています。

特に生まれたばかりの赤ちゃんは

消化器官が未成熟なため、

鉄をうまく吸収することができません。

そのため母乳は赤ちゃんにとって完全栄養食だからすが、

唯一鉄が含まれていません。

では生まれたばかりの赤ちゃんは、

成長のための鉄をどこから調達しているのでしょう?

それは、妊娠中の母体からたくさん鉄を受け取って、

肝臓にいっぱい溜め込んで生まれてくるのです。

ですから母乳に鉄が含まれなくても、

成長のための鉄が足りなくなることはありません。


これがもし妊娠中の母体が鉄欠乏で、

お腹の中の赤ちゃんに

十分な鉄を与えることができなかったらどうなるでしょう?

生まれた赤ちゃんの肝臓に

十分な鉄が蓄えられていなかったら、

成長のための鉄が不足してしまいます。

赤ちゃんが自力で鉄を食べ物から吸収できるように

なるのには時間がかかります。

この鉄欠乏が大きな影響を与えるのが、

上あごの横幅の成長であり、

これが多くの不正咬合の根本原因となっています。


鉄欠乏は不正咬合以外にも、

様々な影響を与えます。

妊娠前の栄養強化が重要な理由がここにあるのです。

妊娠中に鉄欠乏性貧血になっているようでは、

到底健康で丈夫な赤ちゃんは

見込めないと思った方が良いでしょう。


母乳に鉄が含まれていないのには、

ちゃんと理由があります。

鉄は人間にとって必須のミネラルですが、

細菌の増殖にとってもまた、

必須のミネラルだからす。

特に人間に病気を引き起こすような悪い菌ほど、

鉄を求めます。

例えば歯周病を引き起こす菌は、

歯ぐきに炎症を起こして出血させ、

血液から鉄を奪うために毒素を出しているのです。


ですから母乳には鉄は含まれず、

また細菌から鉄を奪うことで

抗菌作用を発揮する「ラクトフェリン」

という成分が含まれています。

これによって赤ちゃんの

消化器官内で鉄を求めて

増殖する悪玉菌の繁殖を防いでいるのです。


こういったことを知れば、

離乳食をどうすれば良いかもまた、分かってくることでしょう。

離乳食には消化の良いタンパク質や

動物性脂質が良いのですが、

消化器官の未発達なうちは、

鉄を多く含む食べ物は控えた方が良いでしょう。

特に下痢をしている時はなおさら鉄を摂ってはいけません。

乳歯がある程度生え揃って噛めるようになってから、

レバーやマグロ、カツオのような

鉄を多く含む食品を与えるようにしましょう。

鉄が足りない子どもは免疫力が低下していることで、

鉄を多く含む食品を苦手とするかもしれません。

というのも鉄が多い食品は腐敗菌が繁殖しやすいことから、

免疫力が低いと、

自然にこれを避けようとするからです。

やはり妊娠前の栄養状態が最も重要だからすから、

子どもを持ちたいと考える女性は、

きちんと準備してから妊娠に臨みましょう。







ヘム鉄がとれる食べ物


100g中

豚レバー 13mg   鶏レバー 9mg  豚バラ肉 0.6mg

牛バラ肉 1.4mg  鶏むね肉 0.3 mg 鶏もも肉 0.9 mg

たまご(1個) 0.9mg

豚レバー 200g で、

サプリ1錠分と同じ26mgの鉄が摂れます。

たまご 10個 で9mg。

牛バラ肉 200g で 2.8mg と、

肉はあまり当てになりません。





以下は藤川徳美医師のFacebookより

鉄タンパク不足を伴ううつ、

パニックの治療 2015年5月1日 7:47

<平成27年10月2日改訂>


1.15-50歳日本人女性の99%に鉄不足がある、しかし99%の医者はそのことを知らない https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/777725485677111?pnref=story

2.鉄不足を放置したまま他の健康法をやっても効果が出ない https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/778224198960573?pnref=story

3.鉄タンパク不足を伴ううつ、パニック治療の実際~寛解ではなく完治を目指す治療~ https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/778794495570210?pnref=story

4.鉄タンパク不足を伴ううつ、パニック治療の実際-2,~鉄剤が飲めない人~ https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/779350808847912?pnref=story

5.鉄タンパク不足を伴ううつ、パニック治療の実際-3,~鉄剤を飲んでもフェリチンが上がらない人~ https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/779865395463120?pnref=story

6.鉄タンパク不足を伴ううつ、パニック治療の実際-4,~鉄不足と妊娠、出産、発達障害~ https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/780842592032067?pnref=story

7.日本人女性の世代別のフェリチン値 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/781354348647558?pnref=story

8.女性では鉄剤を止めると急速にフェリチン値は低下してしまう https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/782487641867562?pnref=story

9.症例についてはノート「女性のうつ、パニックは鉄タンパク不足が原因だった~15-50歳女性の80%は鉄不足~」を参照 9.鉄が増えると良いことだらけ https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/790685981047728?pnref=story

10.フェリチン100以上になっても鉄剤を止められない人 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/785947898188203?pnref=story

11.鉄剤を飲んでいても高タンパク食ができなければ妊娠中にフェリチンは下がる https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/788228651293461?pnref=story

12.鉄不足の臨床症状と精神科診断 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/791550407627952?pnref=story

13.糖質過多+鉄不足はヒトを凶暴にする https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/793844254065234?pnref=story

14.男性の鉄不足はこんなに簡単に良くなる https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/802979636485029?pnref=story

15.大学中退となった20代女性も鉄不足 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/806187756164217?pnref=story

16.30代女性のパニックも鉄不足 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/808902222559437?pnref=story

17.閉経後の女性の鉄不足はこんなに簡単に良くなる、しかし若い女性ではそうはいかない https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/809922485790744?pnref=story

18.初診時フェリチン34でも鉄剤が効いた https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/810963722353287?pnref=story

19. 20~50歳日本人女性のフェリチン値ー平成20年厚生労働省国民健康・栄養調査よりー https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/813219045461088?pnref=story

20.50歳以上日本人女性のフェリチン値ー平成20年厚生労働省国民健康・栄養調査よりー https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/813779192071740?pnref=story

21.性別、年代別の鉄剤による反応性 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/817960104986982?pnref=story

22.母親に鉄不足があれば子供が最も被害を受ける https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/824018464381146?pnref=story

23.400対2 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/827177207398605?pnref=story

24.鉄不足の人は風邪を引いても発熱しない? https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/840609579388701?pnref=story

25.母親が鉄タンパク不足ならその子供は多動児になる、その2 https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/841537355962590?pnref=story

26.鉄不足が改善すると気候変動に強くなる https://www.facebook.com/tokumi.fujikawa/posts/858613714254954?pnref=story



藤川徳美医師


 

ふじかわ心療内科クリニック  





 

広島県廿日市

私がとても尊敬している医師です。